Хлеб "Вечевой" весом 0,5 кг, круглый с добавлением в тестосолода и кориандра, муки первого сорта. Булочные изделия "Обеденные" весом 0,45 кг выпекаются из мукивысшего сорта в виде батона, поверхность посыпана маком. Изделия "Домашние" весом 0,3 кг выпекаются из муки пшеничной 1сорта в виде рулета, поверхность посыпана маком. Булочные изделия "Полевые" выпекаются весом 0,2 кг из мукипшеничной высшего сорта с добавлением пищевых отрубей, круглые поформе. Плетеные изделия весом 0,35 кг выпекаются из муки пшеничнойвысшего сорта, посыпаны маком. Батон любительский весом 0,35 кг выпекается из муки пшеничнойвысшего сорта.