Продукция выпускается в ассортименте. Приготовлена из свежегоочищенного сырья и предназначена в качестве полуфабриката дляприготовления обеденных блюд, закусок, гарниров.Реализации овощей -через торговую сеть и предприятий общественного питания. Продукция хранится в чистых, хорошо проветриваемых помещенияхпри температуре от 0 до 10оС. Срок годности в вакуумной упаковке - 10 суток, лука репчатого -20 суток со дня выработки.