|
Технические условия распространяются на грибы свежие фасованные,(далее по тексту - грибная продукция), предназначенные для реализациичерез розничную торговлю, вырабатываемые отечественными и импортнымиизготовителями, расфасованные и упакованные ООО "Новый импульс-50" вразличные виды потребительской упаковки, тары. Грибная продукция выпускается в следующем ассортименте: - Шампиньоны; - Шитаки; - Опята; - Лисички; - Вешанки. Содержание токсичных элементов, пестицидов, нитратов ирадионуклидов в продуктах не превышают допустимые уровни,установленные гигиеническими требованиями безопасности и пищевойценности пищевых продуктов в СанПиН 2.3.2.1078 (индекс 1.6.1). Срок хранения грибной продукции определяется сроком храненияфасуемого сырья (исходного продукта). |
|