Огурцы свежие короткоплодных и среднеплодных сортов выращивают взащищенном грунте с применением интегрального капельного полива.Продукция предназначена для поставки предприятиям розничной торговойсети и общественного питания и реализации в розничной торговой сетидля потребления в свежем виде. Сорта огурцов: -короткоплодные - "Кураж", "Одессит" и др.; -среднеплодные - "Олимпиада", "Атлет", "Эстафета", "ТСХА-2693" и Характеристики продукции: Внешний вид: плоды свежие, целые, не уродливые, здоровые, незагрязненные, без механических повреждений, с плодоножкой и безплодоножки, с типичной для ботанического сорта формой и окраской.Допускаются изогнутые плоды (изогнутость не более 0,2). Внутренне строение: мякоть плотная, с недоразвитыми водянистыминекожистыми семенами. Вкус и запах: свойственные данному ботаническому сорту безпостороннего запаха и вкуса. По показателям безопасности огурцы должны соответствоватьтребованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 (п.1.6.1)