|
Продукция из свежих овощей - картофель, капуста белокочанная, капустакраснокочанная, морковь столовая, свекла столовая, лук репчатый,упакованные под вакуумом, предназначена для реализации черезрозничную торговлю, а также для переработки в различные готовые блюдаи пищевые продукты на промышленных предприятиях и на предприятияхобщественного питания. Продукцию из овощей выпускают в следующемассортименте: - картофель свежий мытый целый; - картофель свежийочищенный целый; - картофель свежий очищенный,нарезанный; - морковьсвежая мытая целая; - морковь свежая очищенная целая; - морковьсвежая очищенная,нарезанная; - свекла свежая мытая целая; - свекласвежая очищенная целая; - свекла свежая очищенная,нарезанная; - лукрепчатый свежий очищенный целый; - лук репчатый свежийочищенный,нарезанный; - капуста белокочанная свежая очищенная целая;- капуста белокочанная свежая очищенная,нарезанная; - капустакраснокочанная свежая очищенная целая; - капуста краснокочаннаясвежая очищенная,нарезанная. Продукцию упаковывают под вакуумоммассой от 0,5 до 5,0 кг в прозрачные газонепроницаемые пленки илипакеты из неё, мешки из полимерных пленок. Срок годности готовойпродукции - не более 10 суток, при температуре хранения от 2 С до 6С. |
|