Настоящие технические условия распространяются на семена масличные
фасованные, очищенные или неочищенные, целые, дробленые или тертые,
сырые, подсушенные или обжаренные (далее - семена масличные),
предназначенные для реализации в торговой сети, на предприятиях
общественного питания и для промышленной переработки.Семена масличные
выпускаются в следующем ассортименте с условными торговыми
наименованиями:- кунжут (неочищенный, неочищенный подсушенный,
неочищенный обжаренный, очищенный подсушенный, очищенный подсушенный
тертый, очищенный обжаренный, очищенный обжаренный тертый);- мак
(целые семена, тертый);- подсолнечник (неочищенный, неочищенный
подсушенный, неочищенный обжаренный, очищенный, очищенный
подсушенный, очищенный подсушенный дробленый, очищенный подсушенный
тертый, очищенный обжаренный, очищенный обжаренный дробленый,
очищенный обжаренный тертый); - семена льна (очищенные, очищенные
подсушенные, очищенные подсушенные тертые, очищенные обжаренные,
очищенные обжаренные тертые);- семена тыквы (неочищенные, очищенные,
очищенные подсушенные, очищенные подсушенные дробленые, очищенные
подсушенные тертые, очищенные обжаренные, очищенные обжаренные
дробленые, очищенные обжаренные тертые).Наименование конкретного
продукта должно включать наименование семян, информацию о способах
обработки и вид измельчения(для тертых и дробленых продуктов).Сроки
годности семян масличных с момента окончания технологического
процесса при температуре не выше 20 град.С и относительной влажности
воздуха не более 70% не более 6 месяцев. |