Водоисточником для производства питьевой воды являются скважиныБезруковского острова, единой системой заведенные в цех "Ирбис".Поступающая из скважины вода проходит дополнительную очистку и принеобходимости кондиционирование (допольнительное обогащение жизненнонеобходимыми макро- и микроэлементами). В зависимости от качества иназначения расфасованную воду подразделяют на категории и типы: - питьевая вода Ирбис" высшей категории, негазированная -предназначена для питья, приготовления пищевых продуктов, в том числедетского питания, напитков, пищевого льда; - питьевая вода Ирбис" первой категории, негазированная -предназначена для питья, приготовления пищевых продуктов, пищевогольда; - питьевая вода Ирбис" первой категории, газированная -предназначена для питья, приготовления напитков.