Маслоизготовитель периодического действия (МПД) предназначен длясбивания сливок и обработки полученного масла до полной готовности.Вид климатического исполнения УХЛ4.2 по ГОСТ 15150. Маслоизготвитель представляет собой полный барабан,смонтированный на раме, который приводится во вращение при помощипривода. Загрузка сливок и выгрузка готового продукта производитсячерез люк. Приводный механизм обеспечивает скорость вращения барабана30-35 об/мин. Оборудование изготовлено из стали марки 12Х18Н10Т, разрешеннойдля применения в пищевой промышленности. Маслоизготовителивыпускаются с объемом барабана 200 и 300 литров, максимальная разоваязагрузка сливок при 40% заполнении составляет соответственно 80 и 120литров.