Настоящие технические условия распространяются на хлеб и

хлебобулочные изделия обогащенные, вырабатываемые из муки пшеничной

хлебопекарной высшего или первого сорта с добавлением соевого

напитка, обогатителя пищевых продуктов "Моби-ЛЮКС КОМБИ" (в состав

которого входят белки сыворотки молока и плазмы крови, сухой бульон,

гемоглобин, кальцевый обогатитель из яичной скорлупы, йодированные

белки молочной сыворотки, пищевые волокна) и другого сырьясогласно

рецептур. Изделия являются дополнительным источником полноценного

белка, пищевых волокон, кальция,железа и органического йода и

предназначены для реализации населению в оптовой и розничной торговле

и сети общественного питания для непосредственного употребления в

пищу.

Изделия выпускаются в следующем ассортименте: -Древние без

сахара песка - с соевым напитком или без соевого напитка с

обогатителем "Моби-Люкс Комби" или без него; -родные с сахарным

песком- с соевым напитком или без соевого напитка, с обогатителем

"Моби-Люкс Комби" или без него; -сдобные "Отрадные" с начинкой или

без начинки- с соевым напитком или без соевого напитка, с

обогатителем "Моби-Люкс Комби" или без него; -Переменка-1 -с пищевыми

волокнами растворимыми-4% без сахара-песка с соевым напитком или без

соевого напитка , с обогатителем "Моби-Люкс Комби"; -Перемка-2 -с

пищевыми волокнами растворимыми -4% с начинкой или без начинки -с

соевым напитком или без соевого напитка, с обогатителем "Моби-Люкс

Комби"