Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия
вырабатываемые из пшеничной муки высшего, первого, второго сортов с
добавлением сахара, жира и другого сырья и предназначенные для
непосредственного употребления в пищу. а также как сырье для
производства панировочных сухарей, сухарей, гренок и др. К
хлебобулочные изделиям относятся6 хлеб, булочное изделие,
мелкоштучное булочное изделие, пирог, пирожок и т.п. Выпускается
двадцать наименований. Изделия выпускает - АЛПИ-Новокузнецк по
адресу: 654084, г. Новокузнецк, ул. Рихарда Зорге, 17 |