Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия

вырабатываемые из пшеничной муки высшего, первого, второго сортов с

добавоением сахара, жира и другого сырья и прежназначенные для

непосредственного упетребления в пищу. а ткже как сырье для

производства панировочных сухарей, сухарей, гренок и др. К

хлебобулочны мзделиям относятся6 хлеб, булочное изделие, мелклштучное

булочное изделие, пирог, пирожок и т.п. Выпускается двадцать

наименований. Изделия выпускает - АЛПИ-Ленинск-Кузнецкий по адресу:

652523, г. Ленинск-Кузнецкий,пр. Текстильщиков, 19