Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия
вырабатываемые из пшеничной муки высшего, первого и второго сортов с
добавлением сахара, жира и другого сырья и предназначенные для
непосредственного употребления в пищу, а также как сырье для
производства панировочных сухарей, сухарей, гренок и др. К
хлебобулочным изделиям относятся: хлеб, булочное изделие,мелкоштучное
булочное изделие, пирог, пирожок и т.п. выпускаются хлебобулочные
изделия двадцати наименований. Изделия выпускает - АЛПИ-Бачатский по
адресу: 652642, Кемеровская область, Беловский р-н, пгт Бачатский,
ул. Л.Шевцовой, 61. |