Шоколад впорошке "Чинтака", изготовленный из сахара, какао-порошка,какао-масла и другого сырья. Шоколад может применяться в кондитерскомпроизводстве в качестве полуфабриката, на предприятиях общественогопитания для приготовления горячего шоколада "Чинтака" и других блюд идля реализации населению. В зависимости от используемого сырьяпродукция выпускается в следующем ассортименте: - шоколад в порошке"Чинтака" фасованный; - шоколад темный в порошке "Чинтака"фасованный; - шоколад белый в порошке "Чинтака" фасованный; - шоколадмолочный в порошке "Чинтака" фасованный; - шоколад в порошке"Чинтака" фасованный с пряностями и специями фасованными. Шоколадфасуется в пакеты из комбинированных пленочных материалов, массойнетто от 30 грамм до 1000 грамм. Шоколадный порошок "Чинтака"фасованный с пряностями и специями фасованными упаковывают вхудожественно оформленные пакеты, пачки, коробки. Шоколад долженхраниться в сухих, хорошо вентилируемых помещениях, не имеющихпостороннего запаха, защещенных от прямых солнечных лучей, притемпературе 12-20 С и относительной влажности не более 70%. Срокгодности шоколада при указанных условиях хранения - 6 месяцев с датыупаковывания, с учетом срока годности исходного сырья.