Представляет собой томатосодержащий соус, произведенный изконцентрированных томатопродуктов, с добавлениемспеций, соли, сахара, ароматизаторов или пряномтей, консерванта( длянестерилизованного с использованием в качестве стабилизирующих системстабилизаторы и/или модифицированный крахмал."Кетчупы являютсяпищевой приправой к мясным блюдам, гарнирам , закускам и т.д. Изготавливаются следующих наименований:"Кетчуп Владимирский"классический, острый, домашний.пикантный, чесночный.шашлычный, любительский, с грибами, с укропом, чили, с пряностями. Гигиенический сертификат #297 от 18.01.2001