[см. на обороте]Предназначена для употребления в пищу. Реализуется населению через розничную торговую сеть и предприятия общественного питания. Вырабатывается из свежих овощей путем предварительной подготовки и быстрого замораживания, что позволяет сохранить пищевую ценность продукции, снизить потери при хранении. Имеется Гигиенический сертификат н.4485. Срок действия с 29.03.95 по 29.03.97 Продукция должна отвечать требованиям, обеспечивающим безопасность для жизни и здоровья потребителей, представленным в таблице. Овощи быстроразмороженные: капуста белокачанная, цветная, брюссельская, кольраби, морковь, свкла, кабачки, баклажаны, тыква, перец сладкий, томаты, горошек зеленый, фасоль стручковая, лук репчатый и порей, чеснок, сельдерей и петрушка корневые, зелень петрушки и сельдерея, укроп. Овощи быстрозамороженные частично дегидратированные: морковь, свекла, кабачки, тыква, лук репчатый. Овощные смеси14-ти видов из быстрозамороженных овощей.