1. Продукция представляет собой консервы, приготовленные изморковинарезанной или свеклы в целом виде или нарезанной, уложенныхв банкистеклянные или металлические, залитые раствором, содержащимсахар, поваренную соль, лимонную кислоту, герметически укупоренныеистерилизованные 2. Консервы являются полуфабрикатом дляприготовления первых ивторых обеденных блюд, салатов, винегретов3. Консервы вырабатывают следующих наименований: морковьгарнирная кубиками, морковь гарнирная брусочками, морковьгарнирная кружочками, свекла гарнирная целыми плодами, свеклагарнирная кубиками, свекла гарнирная брусочками