Соусы томатные "Нижегородские" изготавливаются изконцентрированных томатных продуктов, сахара, соли, пряностей, уксусной кислоты с применением консервантов, красителей изагустителей. Внешний вид и консистенция - однородная протертая масса без налич 1. "Нижегородский Сладкий" - красный, однородный по всей массе, сладкий, с выраженным ароматом корицы, гвоздики; 2. "Нижегородский Острый" - красный, однородный по всей массе, острый кисло-сладкий, с ароматом чеснока; 3. "Нижегородский Любительский" - оранжево-красный, однородныйпо всей массе, кисло-сладкий с ароматом смеси пряностей "Карри"; 4. "Нижегородский Шашлычный" - темно-красный, однородный по всеймассе, остро-сладкий с ароматом паприки, чеснока, дыма. Допускается наличие мелкоизмельченных частиц пряностей и чеснокав соусах "Остром" и "Шашлычном" Сертификат соответсвия ¦ РОСС RU.АЯ74.В01055 Санитарно-эпидемиологическое заключение ¦ 52.НЦ.916.П.002724.11.0