Грибы быстрозамороженные: белые, лисички, маслята, моховики, подберезовики, подосиновики выпускаются в целом и резаном виде, одного вида, в виде смеси (по заказам потребителей, предназначены дляпереработки в различные полуфабрикаты и готовые блюда на предприятияхпищевой промышленности, общественного питания, в домашних условиях идля реализации через оптово-розничную сеть. Выпускаются фасованнымимассой от 0.3 до 2 кг в пакеты, лотки, контейнеры и массой от 1 до 15кг в ящики из гофрированного картона, мешки полиэтиленовые, тканые, бумажные трехслойные. Срок годности при температуре хранения не вышеминус 18 ¦С - 12 месяцев.