Настоящие технические условия распространяются на салаты, предназначенные для непосредственного употребления в пищу иреализации через сеть предприятий общественного питания, розничнойторговли. Ассортимент салатов: - салат из белокачанной капусты; -салат с рыбой "Фантазия"; - салат с рыбой "Океан" - салат с рыбой"Тихий омут"; - салат с рыбой "Морской"; - салат с ветчиной"Дальневосточный"; - салат с ветчиной "Нежность"; - салат с ветчиной"С праздником"; - салат с колбасой "Оливье"; - салат с языком"Айвенго"; - салат с птицей "Фламинго"; - салат с птицей " Канары"; -салат с грибами "Юбилейный". Срок годности салатов - 12 часов притемпературе от минус 2 до плюс 2 гр. С.