Продукция предназначена для употребления в пищу после доведениядо полной кулинарной готовности в домашних условиях или напредприятиях общественного питания путем обжаривания на сковородке вдуховом шкафу или жаровочном шкафу, печи СВЧ или на другомоборудовании для термической обработки пищевых продуктов. Ассортимент выпускаемой продукции: котлеты капустные, морковные, свекольные, картофельные; шницеля капустные; голубцы овощные, с мясоми рисом; кабачки фаршированные овощами; баклажаны фаршированныеовощами; запеканка картофельная с овощами; рулет картофельный совощами; зразы картофельные с грибами. Внешний вид: Форма - разнообразная, свойственная данному виду продукта. Цвет - свойственный цвету используемых компонентов. Консистенция - разнообразная - рыхлая, однородная, упругая, эластичная - свойственная данному виду продукта. Вкус и запах готового продукта - приятный, свойственный данномувиду продукта, без посторонних привкусов и запахов. Санитарно-эпидемиологическое заключение ¦29.01.03.916.Т.000331.03.05 от 21.03.2005. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ