Пюре плодовое и ягодное консервированное химическимиконсервантами предназначено для дальнейшей промышленной переработки. Пюре изготавливают следующих видов: консервированное сернистым ангидридом, консервированное сорбиноой кислотой. Пюре изготавливают из свежих ягод (вишни, земляники, малины, рябины черноплодной, смородины красной и черной) и свежих яблок. Пюре расфасовано в деревянные или полимерные бочки вместимостьюдо 600 дм. куб. или импортные полимерные бочки вместимостью до 150 дмкуб, с пленочными вкладышами. Гигиеническое заключение выдано Центром госсанэпиднадзора вреспублике Мордовия.