Консервы нестерилизованные изготавливаются из концентрированныхтоматопродуктов с использованием консерванта, фасованные в стекляннуютару или тару из комбинированных пластиковых материалов. Срок хранения консервов со дня изготовления при температуре от 0до + 5 град.С и относительной влажности воздуха не более 75% встеклянной таре - 1 год, в таре из комбинированных пластиковыхматериалов - 6 месяцев. По органолептическим показателям консервыдолжны соответствовать нормам, указанным в таблице № 1; пофизико-химическим показателям консервы должны соответствовать нормам, указанным в таблице № 2.