Повидло плодово-ягодное изготавливается на основе плодового илиягодного пюре (или их смеси) путем уваривания его с сахаром, сдобавлением или без добавления пектина и других загустителей, стабилизаторов консистенции или термостабильности, предназначенноедля использование в качестве полуфабриката в кондитерской, хлебопекарной и других отраслях промышленности и для реализации черезрозничную торговую сеть. Повидло изготавливают стерилизованным инестерилизованным. Сертификат соответствия ¦ РОСС RU.АЯ22.В16840 сосроком действия до 28.06.2007 г.