Пюре плодовое и ягодное консервированное химическимиконсервантами предназначено для дальнейшей промышленной переработки. Пюре изготавливают следующих видов: консервированное сернистым ангидридом, консервированное сорбиновой кислотой. Пюре изготавливают из свежих ягод (вишни, земляники, малины, рябинычерноплодной, смордины красной и черной) и свежих яблок. Пюре расфасовано в деревянные или полимерные бочки вместимостьюдо 600 дм или импортные полимерные бочки вместимостью до 150 дм, спленочными вкладышами. Гигиеническое заключение ¦ 13.01.04.916.ОП.006.01.00 от10.01.2000 выдано Центром госсанэпиднадзора в песпублике Мордовия.