Предназначены для промышленной переработки и для реализации врозничной торговле. Выпускаются: пастеризованными и непастеризованными, осветленнымии неосветленными. Выпускаются следующих наименований: абрикосовый, актинидиевый, барбарисовый, боярышниковый, брусничный, виноградный (из дикорастущихи культурных сортов), вишневый, голубичный, грушевый, ежевичный, изжимолости, земляничный (клубничный), калиновый, клюквенный, изкрасники, крыжовниковый, лимонниковый, малиновый, облепиховый, изрябины обыкновенной, сливовый, черемуховый, черноплоднорябиновый, черносмородиновый, шиповниковый, яблочный (из дикорастущих икультурных сортов).