Распространяются на картофель хрустящий, изготовленный изочищенного картофеля, тонко нарезанного на ломтики, соломку илипластинки и обжаренного в масле с последующим добавлениемсоли, вкусовых и ароматических добавок, согласно рецептурам. ----------------------------------------------------------------- Hаименование показателя ! Характеристика ----------------------------------------------------------------- Внешний вид Ломтики разной формы, соломка, пластинки, равномерно нарезанные. Цвет Равномерный, золотисто-желтый всех оттенков. Консистенция Хрустящая, нежная. Имеет гигиенический сертификат N 1447 от 12.07.96 г.