Предназначается для реализации налелению через торговую сеть. ----------------------------------------------------------------- Hаименование показателя! Характеристика ----------------------------------------------------------------- Внешний вид Ломтики разной формы, соломка, пластинки рав мерно нарезанные, могут быть гофрированными. Цвет Равномерный, золотисто-желтый всех оттенков (бледно-желтый, ярко-желтый и др.).Допускают- ся вкрапления остатков кожицы и глазков в% массе не более 5. При использовании добавок допускаются точечные вкрапления соответст- вующих добавок. Констистенция Хрустящая, нежная.