Предназначены для непосредственного употребления в пищу. Салатывырабатываются в ассортименте: из моркови с цветной капустой острый, капуста провансаль острая, капуста брюссельская острая, капустаморская острая, грибной из шампиньонов острый, грибной из вешенокмаринованных острый, салат-коктейль овощной с грибами острый, соевыйбамбук с морковью острый, грибной из сянгу китайских маринованныхострый, грибной из шиитаке китайских острый, фунчеза острая, соевыйострый, соевый острый с огурцами, соевый острый с морковью, соевыйострый в пикантном соусе, из баклажанов острый (лето), из баклажановострый (зима), из баклажанов острый с морковью (зима), хе скальмарами острый, хе из говядины острый, хе с курицей острый, "ШапкаМономаха", "Королевский", "Садко", "Мимоза", "Гадалка", "Нежный", "Русский", "Застольный", мясной, "Столичный", "Горбуша под шубой", "Курица под шубой", "Зайка", свекла с орехами, капуста с огурцами, капуста с перцем сладким, капуста с морковью, капуста с клюквой, "Российский", "Белорусский", "Воспоминание", "Свежесть", "Изысканный", "Звездопад", "По-ямщицки", "Островной", "Испанский", "Пират", "Новый", "Царский", "Пикантный", "Домашний", "Каприз".