Салаты кулинарные из овошей: свежих, маринованных и отварных; из отварных мяса, печени, риса, птицы, кальмаров и яиц; изконсервированных: грибов, оливок, кукурузы, шпрот и зеленого горошка; из колбасы, ветчины, копченостей и сыра, с добавлением повареннойсоли, уксусной кислоты, зелени и пряностей, заправленных майонезомили растительным маслом предназначенных для розничной торговли и длясети общественного питания.