Настоящие технические условия распространяются на овощныезакусочные консервы, изготовленные из свежих овощей или ихполуфабрикатов, целых, измельченных или нарезанных, с добавлениемзелени пряных растений, фасованных в банки, герметично укупоренных истерилизованных. Консервы предназначены для непосредственногоупотребления в пищу. Овощные закусочные консервы изготавливают следующих наименований: 1. Аджика Астраханская домашняя. 2. Аджика Астраханская острая. 3. Аджика ароматная острая. 4. Аджика витаминная. 5. Лечо деликатесное. 6. Лечо пикантное. 7. Лечо осеннее. 8. Закуска овощная. 9. Салат овощной с баклажанами.