 |
Соки и нектары на фруктовой основе изготавливаются из фруктовых иягодных соков и пюре с добавлением овощных соков и пюре, в том числеконцентрированных, воды, сахара или сахарного сиропа, лимоннойкислоты, натуральных ароматических веществ и предназначены дляреализации через розничную торговую сеть и для непосредственногоупотребления в пищу. Соки и нектары на фруктовой основев зависимостиот испльзуемых полуфабрикатов вырабатываются: осветленными, неосветленными, с мякотью и выпускаются следующих видов инаименований: - сок из апельсинов, моркови и яблок; - сок из яблок, моркови и ананасов; - сок из яблок, моркови и персиков; - нектар изапельсинов, моркови и яблок; - нектар из яблок. моркови и ананасов; -нектар из яблок, мокови и персиков. Соки и нектары изготавливаютсягомогенизированными. Изменение 1 Дополнить наименованиями:нектар изяблок винограда и черноп. рябины; нектар из яблок, абрикосов итыквы; нектар из яблок, клюквы и черноплод.рябины; нектар из яблок, облепихи и манго; нектар из апельсинов, манго и гуанабаны. |
 |