Гигиенические сертификаты # 146 от 25.04.95 г. и # 100 от03.03.95 г. Сушеный репчатый лук представляет собой продукт сушкиочищенного, нарезанного свежего лука в виде кружка, колец и пластинок. Смесисушеных овощей первых блюд представляет собой продукт, полученныйпутем смешивания свежеприготовленных сушеных свеклы, капусты, моркови, лука в определенном соотношении. Сушеное яблоко представляетсобой продукт сушки свежихотсортированных яблок, нарезанных накружочки. Черноплодная рябина сушеная представляет собойягодычерноплодной рябины, соответствующим образом подготовленнуюиподвергнутую к сушке.