Предназначены для реализации в сети торговли и общественного питания.Консервированные первые блюда - рассольник, свекольник, борщ представляют собой продукты, изготовленные из свежих соленых овощей, картофеля, крупы с добавлением животного жира, томатной пасты, соли, сахара и пряностей, расфасованные в стеклянные банки 1-82-650, герметически укупоренные и стерилизованные. Способ приготовления:содержимое банки разводят водой в полуторном количестве и кипятят 3-4 минуты. Срок хранения консервов в стеклянной таре при температуре от 0¦ до + 25¦ и относительной влажности не более 75% - 3 года. Пищеввая и энергетическая ценность 100 г консервов см. табл.