Предназначается к употреблению в качестве сухогозавтрака, гарнира к мясным блюдам или в качестве закуски к различнымнапиткам. Гигиенический сертификат N 1842 от 10.09.96. ----------------------------------------------------------------- Hаименование показателей ! Характеристика ----------------------------------------------------------------- Внешний вид Ломтики разной формы: саломка, пластинки равномерно нарезанные, могут быть гофриро- ванными. Цвет Равномерный, золотисто-желтый, различных оттенков. Вкус и запах Свойственный хрустящемукартофелю.При ис- пользованиии добавок продукт должен иметь вкус и запах соответствующей добавки. Консистенция Хрустящая. Ассортимент:картофель хрустящий в виде ломтиков, в виде соломки, ввиде пластинок, картофель хрустящий с солью, картофель хрустящий ссолью и перцем или другими вкусовыми или ароматическими добавками.