 |
Сырье: концентраты натуральные 100% овощные и фруктовые, водапитьевая, сахар-песок и лимонная кислота, соль поваренная пищевая.Физико-химические и органолептические показатели: Яблочный сок - цвет: обусловлен цветом используемого сырья; вкуси запах: натуральные, свойственный вкусу, запаху соответствующихфруктов; массовая доля растворимых сухихи веществ: 9-13; титруемаякислотность в пересчете на лимонную кислоту - 0, 3 - 1, 6; активнаякислотность - до 4, 4. Ананасовый - цвет: обусловлен цветом используемого сырья; вкус изапах: натуральные, свойственный вкусу, запаху соответствующихфруктов; массовая доля растворимых сухихи веществ: 11-13; титруемаякислотность в пересчете на лимонную кислоту - 0, 32 - 0, 6; активнаякислотность - до 4, 4. Тропикал - цвет: обусловлен цветом используемого сырья; вкус изапах: натуральные, свойственный вкусу, запаху соответствующихфруктов; массовая доля растворимых сухихи веществ: 10-15; титруемаякислотность в пересчете на лимонную кислоту - 0, 6 - 2; активнаякислотность - до 4, 4. Апельсиновый: цвет: обусловлен цветом используемого сырья; вкуси запах: натуральные, свойственный вкусу, запаху соответствующихфруктов; массовая доля растворимых сухихи веществ: 10-15; титруемаякислотность в пересчете на лимонную кислоту - 0, 6 - 2; активнаякислотность - до 4, 4. Томатный: цвет: красный или оранжево-красный; вкус и запах:солоноватый, хорошо выраженный, свойственный соку из зрелых томатов; массовая доля растворимых сухихи веществ: 4-5, 5; титруемаякислотность в пересчете на лимонную кислоту - 0, 5 - 0, 6; активнаякислотность - до 4, 4. Упаковка представляет собой ламинат, покрытый фольгированнымслоем. Изготовлена на шведском оборудовании фирмы Тетра-Пак. Срок хранения сока 1 год. Санитарно-эпидемиологическое заключение N28.22.10.916.Т.000043.11.01 от 20.11.2001 до 20.11.2002 |
 |