Выпускаются консервы из соевых бобов трех наименований: 1.Паштет "Амурчанка"; 2. Соевые бобы с овощами; 3. Соевые бобы втоматном соусе. Органолептические показатели: Внешний вид: соевые бобы стоматном соусе, соевые бобы с овощами - зерна бобов однородные, паштет "Амурчанка" из соевых бобов - протертая однородная масса. Вкус и запах: свойственный одноименным блюдам, приготовленнымобычным способом, похожим на овощные блюда, посторонние примеси изапахи не допускаются. Цвет: соевые бобы в томатном соусе - оранжево-красный, заливкапрозрачная; соевые бобы с овощами - оранжево-желтый с красно-желтымипробелами от овощей; паштет "Амурчанка" из соевых бобов - однородныйпо всей массе паштета от желтого до светло-коричневого, допускаетсянезначительное потемнение верхнего слоя или боковой поверхности. Консистенция: соевые бобы в томатном соусе - бобы мягкие, соевыебобы с овощами - бобы мягкие, овощи слегка разваренные, паштет"Амурчанка" из соевых бобов - консистенция соевых бобов и овощейплотная, но нежесткая мажущая. Посторонние примеси - не допускаются. Физико-химические показатели в таблице. Упаковка: стеклобанка. Срок годности 2 года со дня изготовления. Гигиеническое заключение: N 28.22.10.916.П, 000041, 10, 01 от16, 10, 2001г. до 16.10.2002г. Сертификат соответствия: РОСС RU АЯОЗ ВО4208 от 17.10.2001г. до17.10.2002г.