Внешний вид и концентрация: однородная томатная масса, безналичия семян, частиц кожицы; может быть в кетчупах "Острым", "Пикантном с чесноком" и "Восточном наличиемелкоизмельсенных частицчеснока; в кетчупе "Восточном" наличие мелкоизмельченной зелениукропа и чеснока. Вкус и запах: "Пряно-сладкого"кетчупа-кисло-сладкийс выраженным ароматом томатных продуктов и пряностей."Острого"кетчупа-острый, кисло-сладкий с хорошо выраженным ароматом и вкусомперца. "Пикантный с чесноком" и "Восточный"кетчупы- с хорошовыраженным ароматом и вкусом перца и чеснока.Цвет:оранжево-красный, оранжевый, красный. Может бытьслабо-зеленоватый или слабо-коричневый оттенок.Примеси растительногопроисхожденияне допускаются. Посторонние примеси не допускаются.