Распространяются на салаты, полуфабрикаты и кулинарные изделия. Салаты полуфабрикаты вырабатываются следующего ассортимента: 1. Салат из свежих помидоров и огурцов 2. Салат из свежей капусты с грибами 3. Салат из капусты с кальмарами 4. Салат из свеклы с черносливом, орехами и чесноком 5. Морковь по-корейски 6. Винегрет овощной 7. Салат мясной 8. Сельдь по "шубой" 9. Салат из кальмаров 10. Салат крабовый. Салаты кулинарные изделия выпускают следующего ассортимента: 1. Салат из свежких помидоров и огурцов 2. Салат из свежей капусты с грибами 3. Салат из капусты с кальмарами 4. Салат из свеклы с черносливом, орехами и чесноком 5. Морковь по-корейски 6. Винегрет овощной 7. Салат мясной 8. Сельдь под "шубой" 9. Салат крабовый 10. Салат из кальмаров.