Салаты из овощей, мяса, рыбы и морепродуктов изготовлены сприменением консервантов и без них и предназначенные длянепосредственного употребления в пищу. В зависимости от компонентов салаты вырабатываются следующихнаименований: - салат из печени; - салат "Столичный"; - салат мясной; - салат "Особый"; - салат из кальмаров; - салат из аналога крабовых палочек; - салат из белокочанной капусты; - салат "Ромашка"; - салат "Сельдь под шубой"; - салат "Морковь по-корейски". Санитарно-эпидемиологическое заключение #73.УЦ.05.916.Т.000401.12.03 от 09.12.2003 г.