Представляют собой консервы, изготовленные из соответствующихконцентрированных соков и пюре, либо свежих фруктов с доюавлениемвкусовых и ароматических компоненто, герметически укупоренные встеклянную тару, стерелизованные, готовые для непосредственногопотребления в пищу.Предназнаяены для реализации через системурозничной торговли и сеть предприятий общественного питания. Пищеваяценность:для соков белка-0, 2-0, 5, углеводов-5-12 гр на 100грпродукта, витамина С-2-10мг на 100гр продукта. Энергетическаяценность: для соков на сахаре-40кал, для напитков на сахаре-49ккал, длясоков и напитков на сахарозаменителях-25ккал.