Консервы предназначены для употребления в пищу. Внешний вид: огурцы неправильной формы, крепкие, упругие, с плотной хрустящей мякотью с недоразвитыми водянистыми некожистыми семенами. Вкус слабокислый, умереносоленый, запах приятный с ароматом пряностей, без постороннего привкуса и запаха. Цвет - зеленый или оливково-зеленый, без пятен и ожогов.Заливка прозрачная с желтоватым оттенком, с частицами пряностей.