Яблоки сухие двухстадийной конвективной сушки получен методомдвухстадийной конвективной сушки, при которой удаляется влага вусловиях щадящего температурного режима ( не выше +80#С ), чтопозволяет сохранить натуральный запах и вкус гомологического сортаяблок и все исходные компоненты в лучшем виде.Продукт обладает отличными вкусовыми качествами предназначеныдля использования в пищевых концентратах, консервной и пищевойпромышленности, для торговли и общественного питания. Из порошкасухих яблок готовят соки, каши, соусы, запеканки, напитки, желе.