Вареники замороженные (полуфабрикат) изготовлены из пресноготеста с картофельной или капустной начинкой и предназначены длярозничной торговли и общественного питания. В зависимости от применяемой начинки вареники изготавливают трехвидов: - с картофелем; - с капустой; - с рубленым картофелем и шпиком. Санитарно-эпидемиологическое заключение #73.ДЦ.02.973.П.000049.03.02 от 05.03.2002 г. Санитарно-эпидемиологическое заключение #73.ОЦ.02.921.П.000142.03.03, 73.ОЦ.02.921.П.000143.03.03 от28.03.2003 г.