Консервы "Морковь гарнирная" и "Свекла гарнирная" изготовлены изнарезанных моркови или свеклы, залитых раствором сахара, соли, лимонной кислоты, герметично укупоренные и стерилизованные. Консервы предназначены для приготовления первых и вторыхобеденных блюд, салатов и винегретов. Консервы вырабатывают следующих наименований: морковь гарнирнаякубиками, морковь гарнирная брусочками, морковь гарнирная кружочками, морковь гарнирная соломкой, свекла гарнирная целыми плодами, свеклагарнирная кубиками, свекла гарнирная брусочками, свекла гарнирнаясоломкой. Санитарно-эпидемиологическое заключение #73.ОЦ.10.916.П.000216.04.02 от 02.04.2002