Консервы икра овощная "Охотничья" изготавливается избланшированных тыквы и кабачков, обжаренной моркови и лука сдобавлением растительного масла, соли, муки, томатной пасты, зелени ипряностей, с добавлением или без добавления пюре из сладкого перца ияблочного пюре. Представляет собой мелкоизмельченную однородную массу, фасованную в металлические или стеклянные банки, герметическиукупоренные и стерилизованные. Внешний вид - однородная, равномерно измельченная масса свидимыми включениями зелени и пряностей. Консистенция мажущаяся или слегка зернистая. Вкус и запах - свойственные икре, изготовленной из данных видововощей. Цвет - однородный по всей массе от желтого до светло-коричневого.