Паста облепиховая, получаемая после сбраживания свежего облепиховогосока с добавлением сахара, представляет собой маслянистуюпастообразную массу желто-оранжевого цвета с выраженным ароматомплодов облепихи и предназначается как компонент при изготовлениихлебобулочной, кондитерской, плодоовощной, молочной, масложировойпродукции в промышленных и домашних условиях, в сети общественногопитания, а также в парфюмерно-косметической промышленности.