 |
Внешний вид - десерт-желе прозрачный в тонком слое, допускаетсяналичие пузырьков воздуха и пены. Цвет - характерный для каждого вида плодов и ягод. Вкус и запах - свойственный каждому виду плодов и ягод, хорошовыраженный. Посторонние привкус и запах не допускаются. Консистенция - равномерная студнеобразная масса, допускаютсянезначительные подплавления, прилипания к стенкам тары. Посторонние примеси - не допускаются. Десерт-желе фасуется в стаканчики из полимерных материалов по ТУ2293-001-45791720, стаканы по ГОСТ Р 50962, которые укупориваютсякрышками из упаковочной полиэтиленовой бумаги импортногопроизводства, а также крышками из фольги по ТУ 1811-002-45791720 илиполипропилена вместимостью 0, 1; 0, 12; 0, 15; 0, 20; 0, 25; 0, 50; 0, 54; 1, 0л. Кроме этого десерт-желе может фасоваться в контейнеры изполистирола ОПС по ГОСТ Р 50692. |
 |