Плоды и ягоды протертые или дробленные диетические изготавливают изсвежих или замороженных плодов или ягод путем смешивания протёртойили дроблённой массы с сорбитом и/или ксилитом, или фруктозой, илиподсластителем стевиозид, и предназначенные и предназначенные дляреализации через розничную сеть , предприятий питания и использованияв молочной, хлебобулочной и других отраслях пищевой промышлености.