Джемы, конфитюры, повидло, подварки фруктовые низкокалорийныеизготовленные из свежих или замороженных плодов и ягод или их смеси, соответствующим образом подготовленных, уваренных с фруктозой, сфруктозой и натуральным подсластителем стевиозид, с добавлением илибез добавления патоки, фруктового пюре, пектина, пищевых органическихкислот, вкусоароматических веществ, загустителей, стабилизаторовконсистенции, красителей и консервантов. Джемы, конфитюры, повидло иподварки предназначены для использования в качестве наполнителей идобавок в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий и вдругих отраслях пищевой промышленности, а также для розничнойторговли. Джемы, конфитюры и повидло изготавливают стерилизованными ине-стерилизованными (с консервантом), подварки - тольконестерилизованны-ми (с консервантом).