Горчица вырабатывается на основе горчичного порошка сдобавлением растительного масла, соли, сахара, уксуса, натуральныхпряностей, зелени и воды. Горчица предназначена для использования в качестве остройприправы ко многим блюдам. Горчица в зависимости от применяемых специй и пряностейвыпускается в следующем ассортименте со следующими дополнительнымиторговыми наименованиями: - горчица "Отменная"; - горчица "Пикничок". Массовая доля сухих веществ - не менее 35, 0%. Горчицу упаковывают в баночки из полимерных материалов подействующим нормативным документам массой нетто до 1 кг. Срок годности и условия хранения горчицы: - от 0 до +10¦С - 90 суток; - от +10 до +18¦С - 45 суток.